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Anche i bianchi invecchiano… (di Chiara Giorleo) su www.chiaragiorleo.com

Da un articolo di @Chiara Giorleo su http://www.chiaragiorleo.com/
Suona un po’ come un reboante titolo da telenovela tipo “Anche i ricchi piangono”, ma se può servire a rimarcare un concetto così importante, che sia: “Anche i bianchi invecchiano”… bene!

Se ne parlava di recente con i cugini dell’azienda Nifo Sarrapochiello nel Sannio, provincia di Benevento: patria della mitica […]

Un angolo del Sannio: Nifo Sarrapochiello (di Antonella Amodio)

Da un articolo di @Antonella Amodio su www.doctrowine.it
Nel borgo longobardo di Ponte, alle pendici del Monte Pèntime, l’azienda biologica Nifo Sarrapochiello da tre generazioni è impegnata nella produzione di vino ed olio. Lorenzo Nifo, enologo e proprietario, appassionato come pochi del suo lavoro, applica gli strumenti dell’innovazione scientifica – pur rimanendo in ambito bio – […]

Slowine – Falanghina del Sannio Taburno

Devo ammettere che questa Falanghina mi ha spiazzata. DI MARINA ALAIMO su www.slowfood.it
LINK ALL ARTICOLO Falanghina del Sannio Taburno 2014, Nifo Sarrapochiello – Slowine.

Dove: a casa

Con: zuppa di fave e cicoria

Devo ammettere che questa Falanghina mi ha spiazzata non poco.

È venuto a trovarmi un caro amico di bevute proponendomi questa bottiglia senza raccontarmi nulla del […]

Gino Sorbillo testimonial della Falanghina del Sannio DOP

 Sorbillo sarà tra gli ospiti della prima tappa fuori dal Sannio di ‘Pizza e Falanghina’  in programma nella suggestiva cornice di  ‘Palazzo Vialdo’ a Torre del Greco con l’abbinamento dei calici sanniti alle pizze gourmet di Gianfranco Iervolino

Dopo il successo della prima tappa svoltasi in tre pizzerie sannite (‘L’oasi dell’antica quercia’ e ’08cento24′ a Benevento e ‘Il […]

Vini d’ eccellenza

Dalla web tv NTR24 il format ” VINI D ECCELLENZA”.

Una guida alla scoperta delle eccellenze sannite nel mondo del vino.

Riproponiamo l’intervista al nostro Lorenzo, buona visione.

IL MATTINO – 10/02/2015 – AGLIANICO DEL TABURNO NIFO

Il cinghiale non se ne stava solo nei boschi di castagne del Gelbison, lì dove restano le orme degli antichi lucani e dei monaci basiliani in fuga da Costantinopoli in fiamme. No, entrava negli orto, rompeva le vigne.
Un paio di pallinate dopo una paziente imboscata hanno risolto il problema che si trasforma in un grande […]